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Filet de truite fumée (en tranches)

10,05 20,10 

Truite fumée en filet Origine France élevée dans notre ferme
– Salée au sel fin sec
– Légèrement poivrée
– Fumaison à la sciure de bois de Hêtre

A consommer agrémenté d’une tranche de pain avec du beurre. Convient également pour une multitude de recettes de l’entée au plat

Plaquette dorée sous vide étiquetée avec date d’emballage et limite d’utilisation conseillée

UGS : Plaquette de filet en tranches Catégorie : Étiquettes : , , ,
Poids 0,25 kg
Poids net

150 g, 200 g, 250 g, 300 g

Prix au Kg

Conditionnement

Sac sous vide

Date limite d'utilisation conseillée

28 jours après emballage

Conservation

0 à 2° C au réfrigérateur

Délai consommation après ouverture

24 heures

Congélation

Possible

Cuisson

Non conseillée

Energie (kcal/100g)

180

Energie (kj/100g)

753

Protéines, N x 6.25 (g/100g)

23,4

Glucides (g/100g)

0,69

Lipides (g/100g)

9,27

Acides gras saturés (g/100g)

1,71

Acides gras mono insaturés (g/100g)

3,01

Acides gras poly insaturés (g/100g)

2,36

Sel chlorure de sodium (g/100g)

1,5

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