| Poids | 0,25 kg |
|---|---|
| Poids net | 150 g, 200 g, 250 g, 300 g |
| Conditionnement | Sac sous vide |
| Date limite d'utilisation conseillée | 28 jours après emballage |
| Conservation | 0 à 2° C au réfrigérateur |
| Délai consommation après ouverture | 24 heures |
| Congélation | Possible |
| Cuisson | Non conseillée |
| Energie (kcal/100g) | 180 |
| Energie (kj/100g) | 753 |
| Protéines, N x 6.25 (g/100g) | 23,4 |
| Glucides (g/100g) | 0,69 |
| Lipides (g/100g) | 9,27 |
| Acides gras saturés (g/100g) | 1,71 |
| Acides gras mono insaturés (g/100g) | 3,01 |
| Acides gras poly insaturés (g/100g) | 2,36 |
| Sel chlorure de sodium (g/100g) | 1,5 |
Filet de truite fumée (en tranches)
9,60 € – 19,20 €
Truite fumée en filet Origine France élevée dans notre ferme
– Salée au sel fin sec
– Légèrement poivrée
– Fumaison à la sciure de bois de Hêtre
A consommer agrémenté d’une tranche de pain avec du beurre. Convient également pour une multitude de recettes de l’entée au plat
Plaquette dorée sous vide étiquetée avec date d’emballage et limite d’utilisation conseillée
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